Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych pomimo diety bezmięsnej, sięgnij po poradnik Danuty Gajewskiej i Iwony Kibil. "Wege. Dieta roślinna w praktyce" to książka, w której znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o diecie roślinnej. Z roku na rok coraz bardziej zwiększa się świadomość warunków hodowania zwierząt, a ponadto coraz więcej produktów roślinnych zapełnia półki sklepowe. Stale rośnie liczba osób, które decydują się na odstawienie mięsa, ale co dalej? Jak się żywić, aby uniknąć niedoborów ważnych składników lub co gorsza, poważniejszych problemów zdrowotnych? Książka "Wege. Dieta roślinna w praktyce" to dawka cennej wiedzy, która pokaże jak unikać błędów żywieniowych i pozwoli skonstruować w pełni zbilansowaną dietę roślinną. Na 320 stronach poradnika można znaleźć wszystkie ważne informacje o składnikach odżywczych, a także wskazówki na temat jadłospisów oraz opis korzyści zdrowotnych z diet roślinnych. Wszystkie porady powstały w oparciu na realia Polski - produkty z zestawień są dostępne w każdym supermarkecie czy warzywniaku! Porady w książce "Wege. Dieta roślinna w praktyce" podzielono na odrębne kategorie: dorośli, dzieci, starki, kobiety ciężarne, a ponadto znalazły się tu wskazówki dla osób chcących schudnąć. Wszystkie informacje poparte są rzetelnymi badaniami naukowymi. Dowiedz się, co jeść i zadbaj o zdrowie. Iwona Kibil - dietetyk, specjalizuje się w układaniu diet bezmięsnych. Prowadziła liczne wykłady, warsztaty i podcasty na temat diety roślinnej, ma również kanał na YouTube. Autorka książki "Wege Rodzina. Dieta roślinna w praktyce" Danuta Gajewska - dr. inż., specjalistka w dziedzinie żywienia i dietetyki. Jest Prezesem Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

"Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne.