SOWA OPAC : Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Pile i filie

4 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

Sieć dziedzictwa kulinarnego Wielkopolska. - [Poznań : Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego, 2015]. - 121 s. : il. kolor. ; 18x25 cm.

Temat

Agroturystyka Restauracje Żywność ekologiczna Wielkopolska

Gatunek

Informatory

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46536 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autor

Kashiwai Hisashi Zalewska Anna (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Kuchnia japońska Potrawy Prywatni detektywi Restauracje Smak Śledztwo i dochodzenie Tęsknota Kioto (Japonia)

Gatunek

Powieść

Hisashi Kashiwai napisał wyjątkowo apetyczną książkę "Kamogawa. Tropiciele smaków" opowiadającą o duecie nietuzinkowych detektywów, których śledztwa mają doprowadzać do odnalezienia smaków z przeszłości. Wspaniała podróż po japońskich smakach zachwyci nie tylko miłośników ramenu i sushi. W jednej z bocznych uliczek Kioto znajduje się mała rodzinna restauracja. Gotowaniem tutaj zajmuje się emerytowany policjant Nagare Kamogawa, a administracją jego córka. Oboje jednak zajmują się jeszcze jedną, dość nietypową działalnością. Z wielką pasją poszukują smaków przeszłości. Kiedy w restauracji pojawia się klient tęskniący za konkretnym smakiem z dzieciństwa, niesamowici detektywi kuchenni rzucają się w wir pracy, aby odtworzyć danie. Muszą najpierw poznać wiele szczegółów, np. dostać informacje o kucharzu czy sklepie, z którego mogły pochodzić składniki. Poruszająca historia wprowadza czytelników w arkana japońskiej kuchni, a przy okazji wywołuje nostalgię. W końcu większość ludzi ma w pamięci dania, które dziś są nieosiągalne z różnych powodów czy smakują zupełnie inaczej niż przed laty. O autorze Hisashi Kashiwai jest japońskim pisarzem, który zdobył międzynarodową popularność za sprawą książki "Kamogawa. Tropiciele smaków". Publikacja ta została przetłumaczona na wiele języków i została uznana za literackie odkrycie, popularyzując jednocześnie nieznane szerzej dania japońskie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Piła

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 118299 (1 egz.)