Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog główny
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Dostępność
dostępne
(8)
Placówka
Wypożyczalnia Piła
(1)
Wypożyczalnia Czarnków
(1)
Wypożyczalnia Trzcianka
(2)
Wypożyczalnia Złotów
(2)
Wypożyczalnia Wągrowiec
(2)
Autor
Reński Antoni
(3)
Ambroziak Zygmunt
(1)
Horubałowa Alicja
(1)
Jakubczyk Tadeusz
(1)
Lipińska Helena
(1)
Pokaż więcej ...
Warchalewski Jerzy Ryszard
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
1990 - 1999
(4)
1980 - 1989
(1)
1970 - 1979
(3)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(6)
nieznany (po)
(2)
Temat
Piekarstwo
(8)
Ciasta
(1)
Cukiernictwo
(1)
Drób
(1)
Mleczarstwo
(1)
Pokaż więcej ...
Piwowarstwo
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Technologia
(1)
Pokaż mniej ...
8 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techn. w piekarnictwie / A. Horubałowa [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1994. - 200 s. ; 20 cm.
Temat
Piekarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28586 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Receptury i przepisy ciastkarskie / Helena Lipińska. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR, 1974. - 226 s. : tab. ; 21 cm.
Temat
Piekarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15694 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piekarstwo i ciastkarstwo : praca zbiorowa / red., współaut. Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1988. - 646, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32826 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piekarstwo : technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]. Cz. 2 / Antoni Reński. - [Wyd. 10]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1993. - 180 s. ; 21 cm.
Temat
Piekarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28587 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piekarstwo : technologia dla ZSZ. Cz. 2 / Antoni Reński. - Wyd. 3. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1971. - 171, [1] s. : il., tab. ; 21 cm.
Temat
Piekarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 88557 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piekarstwo : technologia dla ZSZ. Cz. 2 / Antoni Reński. - Wyd. 11. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995. - 258 s. : fot., rys., wykr. ; 21 cm.
Temat
Piekarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31732 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności : T. 1, drobiarstwo, koncentraty spożywcze , mleczarstwo, owoce-warzywa, piekarstwo, piwowarstwo / red. J. R. Warchalewski. - Poznań : PTTŻ, 1994. - 312 s. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57004 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i materiały pomocnicze w piekarnictwie / Tadeusz Jakubczyk. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 222, [1] s. : rys. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25614, 25613 (2 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej