Form of Work
Książki
(3)
Status
available
(4)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia Piła
(2)
Wypożyczalnia Czarnków
(1)
Wypożyczalnia Złotów
(2)
Author
Chmielniak Tadeusz
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Jasiulewicz Michał
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
Biomasa
(3)
Aminokwasy
(1)
Aminy
(1)
Białko
(1)
Cyklodekstryny
(1)
Elektrociepłownie
(1)
Elektrownie wodne
(1)
Energetyka
(1)
Energetyka jądrowa
(1)
Energetyka odnawialna
(1)
Energetyka słoneczna
(1)
Energetyka wiatrowa
(1)
Energetyka wodna
(1)
Energia
(1)
Geoenergetyka
(1)
Gospodarka wodna
(1)
Hydroliza
(1)
Jajka
(1)
Karotenoidy
(1)
Kolektory słoneczne
(1)
Kwasy tłuszczowe
(1)
Lipidy
(1)
Mleko
(1)
Nasiona
(1)
Nitrozoaminy
(1)
Odnawialne źródła energii
(1)
Oligosacharydy
(1)
Paliwa
(1)
Peptydy
(1)
Poliaminy
(1)
Polisacharydy
(1)
Reaktory jądrowe
(1)
Serwatka
(1)
Siłownie parowe
(1)
Skrobia
(1)
Smak (fizjol.)
(1)
Tłuszcze jadalne
(1)
Wiatr
(1)
Węglowodany
(1)
Węglowodory
(1)
Żywność
(1)
Genre/Form
Materiały konferencyjne
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
3 results Filter
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Piła
There are copies available to loan: sygn. 105076 (1 egz.)
Book
In basket
Technologie energetyczne / Tadeusz Chmielniak. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2008. - 564 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Książka zawiera wykład na temat wszystkich znajdujących obecnie zastosowanie technologii produkcji elektryczności i ciepła. Przedstawiono w niej zasoby i ogólną charakterystykę głównych paliw oraz pojęcie systemu energetycznego, podsystemu elektroenergetycznego i jego interakcje ze środowiskiem naturalnym. Omówiono sposoby konwersji energii paliw w elektryczność i ciepło, rodzaje obiegów oraz bilanse substancji i energii. Następnie przedstawiono poszczególne rodzaje technologii energetycznych. Obszernie wyłożono zagadnienia dotyczące siłowni kondensacyjnych, będących podstawą polskiego podsystemu energetycznego. Omówiono zespół turbiny gazowej, hierarchiczne układy energetyczne, skojarzoną produkcję ciepła i elektryczności oraz energetykę jądrową. Ostatnie rozdziały poświęcono zagadnieniom energetycznego wykorzystania odnawialnych źródeł energii. Opisano elektrownie wiatrowe, energetykę słoneczną, wodną, geotermalną, ogniwa paliwowe, a także technologie energetycznego wykorzystania biomasy. Książka przeznaczona jest dla studentów kierunków: energetyka, budowa i eksploatacja maszyn, inżynieria środowiska i ochrona środowiska wyższych uczelni technicznych; inżynierów pracujących w elektrowniach, biurach projektowych energetyki i konstrukcji maszyn oraz urządzeń energetycznych. Powinni z niej skorzystać również studenci studiów podyplomowych z zakresu nowych technologii energetycznych.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Czarnków
There are copies available to loan: sygn. 36355 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
All copies are currently on loan: sygn. 42940 (1 egz.)
Book
In basket
Chemia żywności jest intesywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Tom 2 obejmuje zagadnienia: charakterystyka sacharydów, lipidów, białek, właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktów, chemiczne i biochemiczne przemiany składników żywności zachodzące podczas jej przetwarzania i przechowywania, nowoczesne metody oznaczania białek żywności.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Piła
There are copies available to loan: sygn. 106551/T.2 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
There are copies available to loan: sygn. 45126 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again